Madem her turlu seyi yaziyoruz diye anlastik, o zaman benden de bi 'wine' yazisi gelsin bakalim. Bu yazi, ve genelde her yazim bundan boyle hep Turklish (Turkish - English) olacak. Sanirim yani. Seviyorum kardesim napim, guzel oluyor iki dili birbirine katmak, harmanlayip kullanmak. Harman lafi da cok tassakli laf ha simdi, di mi genc??
Neyse bi sarap yazisi yazalim dedik, yazalim bari. Arada bir sarap yazilarinin cikacagi Mahzen segmentimizi de burda acmis olayim bu vesileyle. Genelde Shiraz sevdigim bir uzum, dolayisiyla kirmizi saraptir. Onun icin mumkun oldugunca farkli bolgelerin shirazlarini tatmaya calisiyorum. Su an onumde iki sise var, iki shiraz. Birisi iki gun once icmis oldugum Barefoot - Shiraz 2008 (California), bir digeri de Nederburg - Shiraz 2008/vintage (South Africa).
Ben koku olarak Nederburg'u daha keskin, daha bir yogun rayihasi oldugu icin daha cok sevdim, ancak kabul etmem gerekir ki Barefootun icimi daha bir guzel, benim daha sevdigim eksi olmayan Shiraz'di. Nederburg ona o guzel kokusunu veren baharatlarin yuzunu kara cikartmam dercesine aciydi. Gerci ilk bastaki o tanisma devresini atlatirsan, ondan sonra zevk almaya dahi basliyosun acimsi tattan. Hos bir experience oluyor kendince. Su an ictigim Nederburg'un sise bosaldikca daha cok hosuma gitmeye basladigini soyleyebilrim. Bilmem ki neden??? iki kadehten sonra hepsi guzel diyosun ama yok bu oyle degil, ya da oyle. ama guzel inan.
No comments:
Post a Comment